Rove keçisi, ismini Fransa’nın güneyindeki Marsilya yakınlarındaki küçük bir köy olan Le Rove‘den alan ve  nadir bulunan bir keçi ırkıdır. Bu ırka Fransızca’da Chèvre du Rove adı verilmiştir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Fransa’ya Fenikeliler tarafından getirildikleri düşünülmektedir. Fakat bugünkü halini, binlerce yıl süren seleksiyon ve ıslah sonucu almıştır.

Fransa’da 1960 yılında tahmini 18.000 adet Rove keçisi yaşarken,  bu sayı 1970’lerin sonunda 500’e kadar düşmüştür. Hemen sonrasında  “Association de Défense des Caprins du Rove” isimli dernek tarafından koruma altına alınmıştır. 2014 yılında 138 ayrı çiftlikte  kayıtlı toplam 14.000 Rove keçisi bulunduğu bildirilmiştir. Bu da Rove keçilerini, Fransa’nın en yaygın yerli keçi ırkı haline getirmiştir.

Rove Keçisi Genel Özellikleri

• Aslen etçi özellikleri daha iyi olmasına rağmen, Fransa’da keçi eti pazarı yeterince gelişmediğinden, sütçü özellikleri için yetiştirilmektedir.
• Orta büyüklükte, güçlü ve sağlam yapılı bir keçi ırkıdır.
• Kurak iklim şartlarına karşı adaptasyon yetenekleri çok iyidir.
• Zayıf bitki örtüsüne sahip, yüksek rakımlı coğrafyalarda yetiştirilmeleri mümkündür. Günümüzde  yangın ihtimalini düşürmek için temizlenmesi gereken ancak erişilemeyen sarp alanlarda  otlatılarak, korunmaya yardımcı olurlar.
• Diğer sütçü ırklara karşı daha kıvamlı olan sütü, peynir yapımına çok uygundur. Ünlü Pélardon, Picodon ve Banon peynirlerinin yapımına uygun sütler arasında gösterilmektedir.
• Bu keçilere özgü diğer bir peynir çeşidi olan Rove Brousse, sadece 8 günlük raf ömrü nedeniyle sadece yakın çevrede tüketilir.
• Yavaş büyüyen ırklar arasında yer almaktadır.

Morfolojik (Görünüm) Özellikleri

• En karakteristik özelliği, uzun ve gösterişli boynuzlarıdır. Boynuzlar bükük ve lir şeklindedir.
• Hem tekeler hem de dişi keçiler boynuzludur. Boynuz uzunluğu  tekelerde ortalama 90 cm, dişi keçilerde ise 30 cm kadardır. Bazı tekelerin boynuzu 120 cm’yi geçebilir.
• Vücut rengi çoğunlukla düz kırmızımsı kahverengi ya da siyahtır. Ancak kül rengi, beyaz benekli kırmızı, bronz lekeli siyah veya siyah – kırmızı alaca renkli olanlarına da rastlanır.
• Vücudunu örten kıllar kısa, sert ve parlaktır.
• Orta boylu bir keçi ırkıdır. Cidago yüksekliği tekelerde 85 – 95 cm, yetişkin dişilerde ise 70 – 80 cm aralığındadır.
• Kulakları boru biçimli, uzun ve serttir.

Rove Keçisi Verim Özellikleri

• Canlı ağırlık yetişkin erkeklerde ortalama 70 – 90 kg, dişi keçilerde ise 45 – 60 kg arasında değişir.
• Günlük süt verimi 1.8 – 2.5 litre kadardır.
• Laktasyon süresi ortalama 280 gündür. Bir laktasyondaki süt verimi, çevre ve bakım şartlarına göre değişmekle beraber ortalama 500 – 600 litredir.
• Erkekler cinsel olgunluğa 5 aylıkken  ulaşırlar. Dişi oğlaklarda bu süre 7 aydır. Ancak 1 yaşından önce çiftleşmeleri tercih edilmez.
• Kızgınlığa sonbahar aylarında gelirler. Bir batındaki oğlak sayısı 1 – 3 arasında değişir.
• Etçi özellikleri öne çıkar. Kesimde ortalama karkas randımanı % 50’dir.