Tauernschecken keçisi, anavatanı Avusturya’daki Hohe Tauern sıradağlarının vadileri olan  bir dağ keçisi ırkıdır. Önceleri genellikle Rauris Vadisi ve Grossglockner Dağı civarındaki alanda yetiştirilmiş, buradan yayılmıştır. Kökeninin Landrace ve Pinzgauer ırklarına dayandığı düşünülmektedir. Günümüzde nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır. Avrupa Birliği Gen Koruma Programı finansörlüğünde, bu nesli koruma çalışmaları devam etmektedir. Irkı geliştirme çabaları 1800’lü yılların sonunda Kaspar Mulitzer tarafından başlatılmıştır. En çok yetiştirildiği ülkeler Avusturya ve Almanya olup, Avusturya’da Salzburg Yetiştirme Derneği, Almanya’da Bavyera Keçi Yetiştiricileri Birliği  bulunmaktadır. (Birliklerin kırmızıyla yazılan ismine tıklayarak web sitesine ulaşabilirsiniz.) Son verilere göre günümüzde 210 yetiştiricide 1500 civarında kayıtlı Tauernschecken keçisi bulunmaktadır.

Tauernschecken Keçisi Genel Özellikleri

• Orijinal Pinzgauer peynirlerinin yapımında bu keçilerin sütü kullanılmaktadır.
• Özel renkleri nedeniyle doğada çok iyi kamufle olurlar.
• Oldukça uzun ömürlü bir keçi ırkıdır.
• Canlı ve sağlam yapılı hayvanlardır.
• Erken gelişir. Dişiler 5.5 – 6 aylıkken gebe kalabilirler. 11 aylık olduklarında, ilk oğlaklarını doğurabilecek olgunlukta olurlar.
• Keçilerin annelik içgüdüleri gelişmiştir.
• Eti çok lezzetlidir.

Morfolojik ( Görünüm ) Özellikleri

• Yetişkin tekelerde cidago yüksekliği 75 – 90 cm, dişi keçilerde ise 70 – 77 cm arasında değişir.
• Vücudu ince ve kısa kıllı bir deriyle örtülüdür.
• Keçilerin rengi kahverengi  – beyaz – siyah alacalıdır. Bazen sadece siyah – beyaz benekli olan keçilere de rastlanır.
• Yüzde mutlaka beyaz lekelenme bulunur.
• Gözler ve kulaklar koyu renklidir.
• İyi gelişmiş ve yüksek yapılı memelere sahiptir. Memeleri, bu özellik sayesinde çalılıklardan ve sivri kaya kenarlarından kaynaklanan yaralanmalardan daha iyi korunur.
• Bacaklar ve tırnaklar sağlam yapıdadır.

Tauernschecken Keçisi Verim Özellikleri

• Yetişkin erkeklerin canlı ağırlıkları 60 – 85 kg, dişilerin canlı ağırlıkları ise 50 – 70 kg arasındadır.
• Döl verimi yüksektir. Bir batında doğan oğlak sayısı ortalama 1.7 ‘dir.
• Oğlakların doğum ağırlıkları 3.1 – 3.9 kg’dır.
• Süt verimi iyi bir keçi ırkıdır. Yıllık süt verimleri, bakım ve beslenme şartlarına bağlı olarak 690 – 880 kg arasında değişir.
• Laktasyon süresi 270 – 290 gündür.
• Sütlerindeki yağ oranı ortalama % 3.5, protein oranı ise ortalama % 3.4 civarındadır.