Kalahari keçisi,  anavatanı Afrika’nın güneyinde yer alan Kalahari Çölü olan bir keçi ırkıdır. Sonraki yıllarda diğer bölgelere de yayılmıştır. Bu keçi ırkı,  son derece dayanıklı iri vücut yapıları ve bu vücudundaki kuvvetli kas kütleleri ile çöl yaşantısına uyum sağlayabilmiştir. Uzun süren kuraklık zamanlarında,  1 hafta boyunca su içmeden yaşayabilirler.

Kalahari keçileri, vücutlarında bol su depolar ve tüyleri sayesinde fazla su kaybı yaşamazlar. Bu sayede uzun süreli kuraklık dönemlerinde yaklaşık 1 hafta su içmeden hareket edebilme kabiliyetine sahiptirler. Çöllerin zorlu yaşam koşullarında, sıcaklığa, susuzluğu ve açlığa karşı direnç gösterebilme özellikleri bulunduğundan,  tercih edilen bir ırk olmuşlardır.

Kalahari Keçisi Genel Özellikleri

• Kalahari keçilerinin hem erkeğinde hem de dişisinde boynuz bulunmaktadır.
• Boynuzlar kısa ve kalın yapıdadır.
• Kulaklar uzundur.
• Erkek keçiler 115 kg, dişi keçiler ise 75 kg canlı ağırlığa kadar ulaşabilir. Kalahari keçileri, yüksek canlı ağırlıklarına rağmen, olası tehlike ve risk anlarında oldukça hızlı bir şekilde koşabilmektedir.
• Renkleri genel olarak kızıl tonlarında ve kırmızı renklidir. Bu nedenle İngilizce kaynaklarda “Kalahari Red Goat” olarak adlandırılırlar. Ancak nadir de olsa beyaz renkli Kalahari keçilerine de rastlamak mümkündür.
• Vücut dirençleri oldukça yüksek olan bu keçi türü, kolay kolay hastalıklara yakalanmaz. İç ve dış parazitlere karşı da dayanıklılığı yüksek bir ırktır. Bu özellikleri nedeniyle organik yetiştiriciliğe uygun bir keçi ırkıdır.
• Diğer ırklar ile melezlenmeye oldukça uygundur.
• Annelik içgüdüleri son derece gelişmiştir.
• Yiyecek arama yetenekleri iyi gelişmiştir.
• Eti az yağlı olmasına rağmen çok lezzetlidir.

Kalahari Keçilerinin Verim Özellikleri

• Canlı Ağırlık: Erkek keçilerde 115 kg,  dişi keçilerde ise 75 kg
• Oğlaklar çok hızlı bir gelişim gösterirler. 1.5 aylık erkek oğlaklar 24.5, dişi oğlaklar ise 20.5 kg canlı ağırlığa ulaşırlar.
• Süt verimi oldukça iyidir.
• Yılda 2 kez doğum yapmaktadır.
• Yılda 3 yavruya kadar döl vermektedir.
• İdeal yaşam şartlarında, besiye alınan erkek oğlaklarda, günde  400 g kadar ağırlık artışı sağlanmaktadır. Ortalama olarak ise canlı ağırlık artışı, haftalık 1.5 kg civarındadır.