Hampshire Koyun Irkı

Anavatanı olan İngiltere’nin güneyinde bulunan bir vadiden adını alan Hampshire Koyun Irkı 1835’li yıllarda resmi adına sahip olmuştur.

Hampshire Koyun Irkı Amerika ülkelerinde, Güney Afrika’da, Yeni Zelanda’da, Avustralya’da, Rusya ve birçok Avrupa ülkesinde yetiştirilen bir koyun ırkıdır.

Diğer koyunlara uygulanan bakım ve beslenme şekli bu türe de uygulanabilir. yonca ve çayır otu kuru ot olarak yedirilebilir.

İri yapısı ve Etçil özellikleri ile genellikle besicilik ve et ürünleri imalatı için beslenilen Hampshire Koyun Irkı yapı olarak normal koyun ırklarından daha yapılıdır.

Irkın esas yetiştirilme amacı hızlı büyüyüp erken kesimde bol ve kaliteli karkas veren kuzular için, döl verimi yüksek bir koyun üretimidir.

İlk gebeliğini yaşayan dişi toklularda doğum oranı % 110,olgun dişilerde bu oran % 150- 180 arası olup, ırk her 8 ayda bir doğum yapmaya uygundur. Dişiler 10-12 yıl boyunca damızlık olarak kullanılabilirler.

Teklerde 4-6 , ikizlerde 3-5 kilo canlı ağırlıkta doğan kuzular, yüksek bir yaşama yüzdesine sahip olup, sert iklim şartlarına gayet dirençlidirler. Hızlı büyüyen kuzular 90 günlük yaşta 18 kilo, mükemmel kalite ve lezzette az yağlı karkas verirler. Et koku ve lezzeti bilhassa özeldir. Yumuşak ve sulu olan eti çok çabuk pişer. Bilhasa ızgarası meşhurdur.

1999 yılında yapılan bir yarışmada 125 günlük bir Hamshire Down kuzu net 67.5 kilo gelmiş ve doğum ağırlığı çıkarılınca günlük ortalama canlı ağırlık artışının 518 gram olduğu görülmüştür. Bu İngiltere ve İrlandada o güne kadar ölçülen en yüksek büyüme hızıdır.