Et Fiyatları Tüm Dünyada Arttı

Artan et fiyatları, Türkiye gündemine otururken küresel et piyasasında da benzer bir artış yaşanıyor.

Kısa adı FAO olan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 2010 Ağustos ayı verilerine göre et fiyatları andeksi son 20 yılın en yüksek rakamlarına ulaştı.

En yüksek artış son 37 yılın en yüksek seviyesine çıkan kuzu eti fiyatlarında görülürken, dana eti fiyatı son 2 yılın en yüksek seviyesine çıktı. Tavuk ve domuz etinde de artış yaşandı.

Et fiyatlarındaki artışın, buğday fiyatlarındaki enflasyonla çakışmasının gıda fiyatlarındaki enflasyon korkusunu tetiklemesinden korkuluyor.

Bu artışın en önemli nedeninin, özellikle et ihracatında en büyük paya sahip olan  ABD ve Avustralya’nın üretiminde yaşanan ciddi düşüş olduğu belirtiliyor. Yaşanan kuraklıklar ve  yüksek üretim maliyeti bu ülkelerdeki üretimi düşürdüğü düşünülüyor.

Özellikle Ortadoğu ve Çin başta olmak üzere Asya ülkeleri ve Brezilya’nın,  orta sınıfının hızla yükselen proteinli gıda talebi de, et arzını zorluyor.