Yumurta Tavukçuluğu ve Yumurta Tavuğu Yetiştirme Teknikleri

Yumurta Tavukçuluğu ve Yumurta Tavuğu Yetiştirme Teknikleri

Yumurta Tavukçuluğu yapmak isteyenler için Yumurta Tavuğu Yetiştirme Teknikleri ve bu teknikler uygulanırken kullanılabilecek teknolojik ürünleri bir araya getirdik.

Zaman içerisinde daha verimli bir Tavuk Yetiştireme Çiftliğine sahip olabilmek adına atılacak basit ama önemli bir çok adımı bu yazımız içerisinde bulabileceksiniz. Uygulama noktasında tavuk ırkına ve bölgesel farklara dikkat ederek kendi bölgenizdeki koşulları da göz önüne alarak adımlarda bazı değişiklikler de yapabilirsiniz.

 

Yer Tipi Tavuk Yetiştiriciliği
Yer Tipi Tavuk Yetiştiriciliği

Yumurta Tavukçuluğu’nda Civcivler  Gelmeden Önce Yapılması Gerekenler

  • Civcivlerin büyütüleceği alanlar veya kafesler dezenfekte edilmelidir.
  • Kullanılması planlanan ekipmanların çalışırlığı kontrol edilmeli, yükseklik ayarlamaları yapılmalıdır.
  • Yem konulmadan önce, yemliklerin kuru ve temiz olmaları sağlanmalıdır.
  • Fare mücadelesinde kullanılan ilaçların ve böceklere karşı uygulanan insektisitlerin yem ve sulara karışmaması için gereken tedbirler alınmalıdır.
  • Kafeste yumurta tavukçuluğu yapılacaksa, kafeslerin taban kısmına kağıt serilmelidir. Serilen kağıtlar, 10. gün yapılacak gaga kesiminden sonra kaldırılmalıdır.
  • Kümeste oransal nem, ortalama olarak %40 ile %60 arasında olmalıdır. Eğer nem yeterli değilse, yerler ıslatılabilir veya nemlendiriciler kullanılabilir.

 

 

Kafes Tipi Yetiştiricilik
Kafes Tipi Yetiştiricilik

 

Civcivlerin Gelişinden 1 Gün Önce Yapılması Gerekenler

  • Isıtma sistemi ayarlanarak ortam ısısının 33 – 35 °C olması sağlanmalıdır.
  • Suluklar dezenfekte edilerek yükseklik ayarları kontrol edilmelidir.

 

Civcivlerin Geldikleri Gün Yapılması Gerekenler

 

  • Sulukların doluluğuna dikkat edilmelidir.
  • Civciv seviyesindeki taban ısısına dikkat edilmelidir.
  • Eğer nipel suluk kullanılıyorsa, basınç düşürülerek civcivlerin,  nipel uçlarındaki su damlalarını görmeleri sağlanmalıdır.
  • Kafeslerin tabanına serilen kağıtların üzerlerine de yem koyulmalıdır.

 

Tavuk Suluk Çeşitleri
Tavuk Suluk Çeşitleri

 

Yumurta Tavukçuluğu ‘nda Bazı Önemli Kurallar

 

  • Civcivlerin geldiği ilk hafta, günde 20 – 22 saat ışıklandırma yapılmalıdır.
  • Farklı yaşlardaki hayvanlar, aynı yerde bulunmamalıdır.
  • İlk 6 haftada, yemlikler düzenli olarak kontrol edilmeli ve günde 2 kez yem verilmelidir.
  • Kafes katlarında bulunan su hatlarında yeterli suyun bulunup bulunmadığı günlük olarak kontrol edilmelidir.
  • Bozuk ve su damlatan nipeller, çatlayan borular tamir edilmelidir. Civcivler büyüdükçe, suluklar uygun olan yüksekliğe ayarlanmalıdır. (Nipeller civcivlerin baş seviyesinde, taslar ise sırt hizalarında olmalıdır.
  • Civcivlerin içme suları sıklıkla klorlanmalıdır. Her har sonunda etkin klor seviyesi ölçülmelidir.
  • İçme suyu sıcaklığı ilk bir kaç gün 25 °C olmalıdır.
  • Civcivler yaklaşık olarak yedikleri yemin 2 katı kadar su içerler. Civcivlerin su ihtiyaçlarını gösteren tablo aşağıdadır.

 

Tablo 1. 1 – 4 Haftalık Civcivlerin Su  İhtiyaçları

Yaş (Hafta)

100 adet civciv / litre

1

2,9

2

5,7

4

10

 

 

Isı 

  • Hangi sistem kullanılırsa kullanılsın, ortam ısısı 36 °C’den 21 °C’ye gelinceye kadar haftada 3 °C azaltılmalıdır. Civcivlerin Isı İhtiyaçlarını Gösteren Tablo Aşağıdadır.

 

Tablo 2. 1 – 4 Haftalık Civcivlerin Isı İhtiyaçları

Yaş (Gün) Kafes Sistemi Isısı (°C) Yer Sistemi Isısı (°C)
1 – 3 35 35
4 – 7 32 – 34 333
8 – 14 29 – 31 31
15 – 21 26 – 29 29
22 – 28 24 – 26 26
29 – 35 21 – 23 23
36 21 21

 

Yumurta Tavukçuluğu’nda Tartım 

  • Belirlenen canlı ağırlık hedeflerine ulaşmak için, civcivler 28. güne kadar her hafta 200’lük gruplar halinde tartılmalıdır.
  • 28. günden sonra ise en az 100 tane civciv tek tek tartılmalıdır.

 

Tavuk Yumurtacılığında Gaga Kesim İşlemi
Tavuk Yumurtacılığında Gaga Kesim İşlemi

 

Yumurta Tavukçuluğu’nda Gaga Kesimi

 

Gaga Kesiminin Amacı 

Gaga kesimi 2 amaçla yapılmaktadır.

1 – Kanibalizmi önlemek . Kanibalizm, civciv, piliç ve tavuklarda görülebilen ve istenmeyen kötü bir alışkanlıktır. Bu hayvanlar, birbirlerinin başlarını, parmaklarını, kuyruklarını ve kanatlarını gagalamak suretiyle ciddi yaralanmalara neden olurlar. Gaga kesimi, kanibalizmi önlemek için en etkili yöntemlerden biridir.

2 – Yem zayiatını önlemek.

 

Gaga Kesiminin Zamanı 

Normal şartlarda en uygun gaga kesim zamanı, kuluçka çıkışını takiben 6. – 10. günlerdir. Daha sonra civcivler 10 – 14 haftalıkken hatalı kesilmiş olan gagalar düzeltilir.

 

Gaga Kesiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler 

  • Sağlıklı olan civciv ve piliçlerde kesim yapılmalıdır.
  • Aşı reaksiyonlarının olduğu zamanlarda gaga kesimi yapılmamalıdır.
  • Kanamaları azaltmak için, kesimden 2 gün öncesinden başlanarak, kesimden 2 gün sonrasına kadar içme sularına K Vitamini eklenmelidir.
  • Gaga kesme bıçağının ısısına dikkat edilmelidir.
  • Kesimden sonra suluk ve yemlikler kontrol edilmeli ve gagası kesilen civcivlerin yem yiyip su içmeleri sağlanmalıdır.

 

Kesim İşlemi 

  • Gagayı keserken, civcivin kafası baş parmağa gelecek şekilde avuç içine alınır. Diğer 4 parmak ile vücudu tutularak yönlendirilir.
  • Gaga kesimleri, gaga kesme makinesine takılan delikli şablonlar aracılığı ile yapılır. Deliklerin çapının 3,5 – 4 – 4,3 mm  olması gerekir. Alt ve üst gaga aynı zamanda şablonda bulunan delikler kullanılarak kesilir.
  • Kesim yeri, Burun deliklerinin 2 mm aşağısıdır.
  • Kesimden sonra, kesim yeri 2 saniye süreyle dağlanır.

 

 

 

Gaga Kesme Makinesi
Gaga Kesme Makinesi

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

REKLAMLAR
  • YORUM
2019-12-01 09:59:53
Kırım Kongo Kanamalı Ateşi ve Kene Mücadelesi - Türk Besi: […] Sığırlarda Sun’i Tohumlama ve Faydaları Bıldırcın Yetiştiriciliği ve
2019-11-27 22:05:57
2019-11-22 08:51:43
2019-10-23 16:57:51
Ayçiçeği Yetiştiriciliği ve Üretimi - Yetiştirici Rehberi: […] yağ olarak değil yağ çıktıktan sonra geriye kalan posası
2019-10-16 07:08:37
Soya Fasulyesi Yetiştiriciliği ve Üretimi - Yetiştirici Rehberi: […] 5-6 üründen birisi olan soyanın, yağının ayrılmasının ardından elde
2019-10-13 22:56:01
Yumurta Tavukçuluğunda Aydınlatma ve Su Kalitesi - Türk Besi: […] = window.adsbygoogle || []).push({});
2019-10-13 13:39:24
2019-10-12 08:21:56
Facebookta bizi bulun