Saanen Keçisi Yetiştiriciliği ve Irk Özellikleri

Saanen Keçisi Yetiştiriciliği ve Irk Özellikleri

Saanen keçisi, anavatanı İsviçre’nin Bern Kantonu’nda yer alan Saanen Vadisi olan, tüm dünyada yetiştiriciliği yapılan sütçü keçi ırklarından birisidir. Yüksek süt verimi nedeniyle 19. Yüzyıl’dan itibaren dünyaya yayılmıştır. Günümüzde 80’den fazla ülkede, 900.000’in üzerinde kayıtlı Saanen Keçisi bulunduğu bilinmektedir. Türkiye’de de 1950’li yıllardan beri yetiştiriciliği yapılmaktadır. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü‘ne (TİGEM)  bağlı işletmelerde dönem dönem damızlık Saanen  satışları yapılmaktadır.

Bilimsel İsmi : Capra aegagrus hircus

 

Saanen keçisi

 

Saanen Keçisi Genel Özellikleri

  • Yüksek süt verimi nedeniyle birçok ırkla melezlemesi yapılmıştır. Günümüzde Romanya Saanen, İngiliz Saanen, Fransız Saanen, Rusya Saanen, İsrail Saanen, Almanya Saanen, Yugoslav Saanen, Sable Saanen ırkları böyle ortaya çıkmıştır.
  • Farklı iklim koşullarına adaptasyon yeteneği çok iyidir. Aşırı güneşli ve sıcak iklime sahip bölgeler hariç her yerde yetiştirilebilir.
  • Uysal ve meraklı hayvanlardır.
  • Bakım ve beslenme koşullarına karşı çok duyarlı hayvanlardır. Yüksek verim için ideal şartların sağlanması gerekir.
  • Yemden yararlanma kabiliyetleri yüksektir.
  • Çabuk gelişen bir ırktır. Erkek keçiler 5 – 7 ay olduklarında cinsel olgunluğa erken ulaşırlar.
  • Dişi keçiler, 7 – 8 aylık olunca gebe kalabilirler. Bu yaşta, ergin canlı ağırlıklarının % 70 – 75’ine ulaşmış olurlar.
  • Mevsime bağlı kızgınlık gösteren hayvanlardır.

 

Saanen

 

Morfolojik (Görünüm) Özellikleri

  • Tüm vücutları kısa ve beyaz renkli kıllarla örtülüdür. Kıllar sert ve parlaktır.
  • Derisi pembe renklidir. Ağız, meme ve kuyruk civarında siyah renkli noktalar görülebilir.
  • Genel olarak boynuzsuz bir ırktır. İstisnai durumlar görülebilir.
  • Tekeler genellikle sakallıdır.
  • Dişilerde boyun altında bir çift küpe bulunur.
  • Bazı hayvanlarda püskül bulunur.
  • Dik kulaklı hayvanlardır.
  • Memeleri son derece gelişmiştir.
  • İsviçre’nin en iri keçi ırkıdır.
  • Ortalama cidago yüksekliği erkeklerde 80 – 95 cm, dişilerde ise 75 – 85 cm kadardır.

 

Saanen keçisi

 

Saanen Keçisi Verim Özellikleri

  • Ortalama canlı ağırlık tekelerde 85 kg, dişilerde ise 60 kg civarındadır.
  • Sütçü keçi ırklarının arasında süt verimi en yüksek olan ırktır. Bir laktasyondaki süt verimi 750 – 1000 litre arasında değişir. Ortalama verim 850 litreyi bulur.
  • Avustralya’daki bir Saanen keçisi bir laktasyonda 3500 litre süt vermiş ve bu alanda dünya rekoru kırmıştır.
  • Laktasyon süresi 250 – 300 gün arasında değişmekle beraber ortalama 280 gündür.
  • Günlük ortalama süt verimi 2.5 litre civarındadır. Bu miktar bakım ve beslenme şartlarına göre artıp azalabilir.
  • Sütlerinin yağ oranı % 3.5 – 3.7, protein oranı ise % 2.8 – 3 arasında değişir. Sütü dondurma yapımında tercih edilen ırklardan birisidir.
  • Döl verimi yüksek keçi ırklarından birisidir. Doğumda ikizlik ve üçüzlük oranı yüksektir.
  • Bir batında doğan oğlak sayısı ortalama 1.8 – 2 ‘dir.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

REKLAMLAR
  • YORUM
Facebookta bizi bulun