Akkaraman Koyun ırkının Alman Et Merinosları ile melezleştirilmesi sonucu elde edilen koyun ırkıdır. Bu koyun ırkına ulaşabilmek için akkaraman – merinos kombinasyonundan 1. geriye  melezler sağlanmış, bunlar da akkaraman koçlarıyla döllenmek suretiyle Malya Koyunu elde edilmiştir.

Melezleştirme sonucu elde edilen Malya Koyun Irkı canlı olarak 45- 50 KG kadar gelen, ince bir vücuda sahip olan ve yapağı verimi bakımından Akkaraman koyun ırkından daha verimli bir ırktır.

Bu ırkın vücuda genellikle beyaz renkte olmakla birlikte baş, boyun ve bacak kısımlarında siyah lekeler bulunabilmektedir. Kuyrukları yarım yağlı bir yapıya sahip olan Malya Koyun ırkı bir doğumda ortalama olarak 1 üzerinde yavru vermektedir. Ayrıca büyüme hızı da melezleştirildiği Akkaraman Koyun Irkından daha hızlıdır.

Bu ırk üretildiği Orta Anadolu Maliya Tarım İşletmesinde ve çevre bölgelerde özellikle Akkaraman Koyun Irkının ıslahında kullanılmakta olup yayılımı devam etmektedir.