GDO kısaltması Genetiği Değiştirilmiş Organizma anlamına gelen, son yıllarda ülkemizde oldukça fazla adını duyduğumuz bir konu.

GDO konusu oldukça önemli ve sağlık açısından değerlidir. Çünkü yapay olarak Laboratuar ortamında üretilen gerek sebze ve meyve gerekse de hayvani ürünler sağlık açısında oldukça tehlikeli olabilirler.

1980 yıllarından beri GDO üzerinde çalışmalar yapan birçok firma ve bilim adamı zaman içerisinde raflarda fazla kalması için üretilen domatesler, mısırlar, pamuklar, patatesler gibi birçok ürün elde ettiler. Ana maddesi doğal bir meyve yada sebze olsa da ürünlerin tohumlarına, sularına, topraklarına eklene kimyasal bileşenler hem ürünlerin doğasını ve sağlığını bozdu, hem de raf ömrünü uzattı.

Son yıllarda bu yöntemle elde edilen ilaçların, ürünlerin hayvanlara yedirilmesi, hayvansal gıdaların daha fazla raflarda kalması için etlerin, sütlerin içine bu tarz ürünlerin eklenmesi moda oldu. Yani artık GDO etlere de bulaştı.

Zaman içerisinde etkisini göreceğimiz bu çalışmalar bizlerin ve gelecekteki insanların büyük zarar görmesine neden olabilir.